sexta-feira, 7 de abril de 2017

Waffles de chocolate

Mais umas waffles que eu tenho que justificar a compra da máquina 😂😝
 Estas já fiz há algum tempo e voltei a repetir no passado fim-de-semana num pequeno-almoço em que tentei mostrar a não paleos que dá para fazermos coisas giras e saborosas sem precisar da farinha de trigo :)




Ingredientes:

2 ovos
1 colher de sopa de cacau em pó 
1 colher de sopa de farinha de coco ou de amêndoa 
1 colher de sopa de polvilho doce
pitada de bicarbonato de sódio ou fermento em pó sem glúten 
mel ou açúcar de coco a gosto (opcional)

Preparação:

Bater todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea. Aquecer a máquina de waffles, untar ligeiramente com óleo de coco ou azeite (caso seja necessário), derramar o preparado e deixar cozinhar cerca de 4 minutos.


Ver também: Waffles de Coco e Banana, Panquecas de Alfarroba e Cacau  e Waffles de Amêndoa

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