terça-feira, 26 de julho de 2016

Panqueca Rica de Banana



Ingredientes:

1 banana madura
2 ovos
2 colheres de leite de amêndoa ou coco
3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
3 colheres de sopa de linhaça dourada
1 colher de café de fermento sem glúten ou bicarbonato de sódio




Preparação:

Bater os ingredientes todos na liquidificadora ou com a varinha mágica. Cozinhar numa frigideira anti-aderente cerca de 2min de cada lado (colocar uma tampa por cima da frigideira) , com o lume sempre no mínimo.

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